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  • 鐘表維修

    鐘表維修2018-05-18

    鐘表維修專業機械手表、機械鐘、電子手表、電子鐘的構造原理、常見故障和保養修理方法。全書以修理技術為重點,對修理鐘表的常用工具亦作簡要介紹。書中還介紹了選購和保養鐘表的常識。本書可供鐘表維修人員及鐘表愛好者閱讀,亦可作職業技術培訓教材。......

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  • 中餐烹飪

    中餐烹飪2018-05-18

    本專業以培養中級烹飪人員為基礎,教學中要求學生掌握酒店、餐飲行業經營以及食品營養與衛生的基礎知識;其次掌握原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識;同時畢業生還應具有熟練的中、西餐烹飪操作技能;因而在連續幾年的地區級、省級中職技能大賽都取得優異的成績,為社會輸......

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  • 西餐烹飪

    西餐烹飪2018-05-18

    適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發長的高等技術應用性專門人才,學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神,能在餐飲及食品加工企業從事生產和管......

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  • 旅游外語

    旅游外語2018-05-18

    培養熟練掌握英語聽、說、讀、寫、譯等基礎知識,具有國際旅游與飯店管理專業英語技能,了解旅游社與旅游業務,全面掌握國際與飯店管理專業知識的高等應用型管理人才。......

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  • 旅游服務管理

    旅游服務管理2018-05-18

    培養目標:使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。......

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